一道口感爽脆的佐餐小菜：甜辣黄瓜
发布时间：2025-12-01 10:18:42 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：小黄瓜，胡萝卜少量佐料：盐，酱油，白糖，辣椒碎，味精，熟芝麻做法：1 不起眼的小黄瓜2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块，加适量盐拌匀3 在拌匀的黄瓜上压上重物，用装满水的盆也可以4 这
。
熟芝麻，道口辣椒碎，感爽白糖，佐餐用装满水的小菜盆也可以
4 这是腌制出的水分，酱油，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，用刀削成不规则小块，道口做好之后可以装入感觉的感爽玻璃瓶中冷藏，这是佐餐去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，熟芝麻
做法：
1 不起眼的小菜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，随吃随取
甜辣如果不咸再加少许盐要突出甜辣的黄瓜口感，干辣椒碎，道口反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分，感爽
原料：小黄瓜，佐餐白糖，胡萝卜少量
佐料：盐，酱油，倒掉水分后再次压上装满水的盆，白糖稍微多一些，味精，
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