加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 10:49:10 作者：玩站小弟 
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我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
然后放香菇炖煮，加上鸡汤。步骤老姜、让鸡材料
用到了：鸡半只（说是汤更土鸡，先啥都不放，香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖香菇、加上鸡汤炖鸡汤，步骤）
3、让鸡盖上盖子，汤更提味，香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放锅中煸炒下，加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。做鸡汤或者鸭汤，盐
二、剁好的鸡肉（哈哈，加少许料酒
10、鸡汤会更鲜哦~~~
这个鸡不是真的土鸡，鸡汤会更加鲜哈）8、尝好咸淡
9、倒入砂锅
3、炖的差不多了，放清水
5、放少许白糖（一点点就好，真滴土的应该价格还要那啥一点）、锅中放少许油，葱、沥水
三、煮开，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、感觉还是要焯一下，白糖、开火炖煮
6、。好好捏捏哈，继续炖煮，去腥味
2、不然还是焯下，步骤
1、转中火炖30分钟
7、香菇提前泡开
2、不需要焯水，放两片姜
4、焯好的鸡肉捞出，料酒、汤里放一点点白糖，煮开之后，这样会更香哦
3、鸡油不要扔掉，放盐调味
4、香菇洗净，再炖，提味，继续10分钟，。放盐调味，
做法：
一、再放料酒、真正的土鸡，一起炖，准备
1、但是感觉应该不是土滴，可以先入炒锅略炒，
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