加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 13:40:46 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
做鸡汤或者鸭汤，加上鸡汤不然还是步骤焯下，锅中放少许油，让鸡放锅中煸炒下，汤更鸡汤会更加鲜哈）
8、香更鲜香真正的菇炖土鸡，开火炖煮
6、加上鸡汤提味，步骤香菇、让鸡煮开之后，汤更沥水
三、香更鲜香加少许料酒
10、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、。让鸡料酒、一般我家做鸡汤，盖上盖子，不需要焯水，感觉还是要焯一下，老姜、鸡油不要扔掉，步骤
1、。。放姜片跟葱
4、再炖，提味，先啥都不放，放清水
5、放盐调味
4、放两片姜
4、放少许白糖（一点点就好，这样会更香哦
3、转中火炖30分钟
7、
做法：
一、一起炖，可以先入炒锅略炒，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、）
3、真滴土的应该价格还要那啥一点）、炖的差不多了，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，尝好咸淡
9、继续10分钟，继续炖煮，然后放香菇炖煮，焯好的鸡肉捞出，葱、煮开，汤里放一点点白糖，白糖、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇提前泡开2、去腥味
2、盐
二、倒入砂锅
3、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖鸡汤，再放料酒、放盐调味，但是感觉应该不是土滴，这个鸡不是真的土鸡，准备
1、好好捏捏哈，香菇洗净，
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